Последние несколько лет стали набирать популярность так называемые биколоры и триколоры – сорта,
в которых сочетаются сразу два или три цвета.
Появились такие помидоры, которые уже сложно отнести к какой-либо цветовой группе – это целая палитра красок в сочетании с рисунками на кожице. А некоторые из них меняют цвета в процессе созревания.
Популярность их вполне объяснима – они невероятно красивые, а главное – в них сочетается польза сразу нескольких природных красителей.